Más de 60 años en familia

Una historia de tradición artesanal

 

Molino Mezclador de Cacao

Una tradición familiar

Hace más de 100 años…

en Toledo, Don Epifanio Benayas incia la actividad, como parte del gremio de confitería, desarrollado dentro del entorno familiar. 

Después de un proceso de formación en el gremio, y pasando por los mejores establecimientos, como maestro pastelero, chocolatero y bombonero, en 1959, y de la mano de su esposa María Garzón, establecieron una fábrica artesanal de chocolates u bombones, contando sólo con un Gale, una Refinadora y una Concha. 

El amor por las cosas bien hechas y la pasión por el chocolate, han pasado de generación en generación. Hoy, más de 60 años después, sus hijos seguimos apostando por el carácter familiar y los procesos artesanales, para seguir ofreciendo los mejores productos chocolateros. 

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John Doe

Lo que somos hoy

Nuestros valores

Nuestra filosofía de trabajo siempre ha sido apostar por nuestro conocimiento del chocolate y el manteniemiento de las fórmulas y metodologías tradicionales, ya que aporta una clara diferenciación a nuestros productos. Respetar las nitidez de los sabores que hacen del chocolate una delicia, es una de nuestras máximas, porque queremos que pruebes productos de verdad, sin adulterar con añadidos innecesarios. 

No obstante, evolucionamos, apostando también por nuevas presentaciones y formatos. 

Una filosofía de trabajo es muy sencilla: 

«Si está bueno, no lo cambies, 

pero esfuérzate en hacerlo aún mejor» 

Máquina refinadora de cacao

Queremos que disfrutes de nuestros productos

Hecho a mano

Hechos a mano

Hacemos nuestros bombones en nuestro obrador de Madrid, respetando las fórmulas tradicionales.

icono Bombon de chocolate

Chocolate de verdad

Ingredientes de la mejor calidad y mucho mimo para que puedas saborear el chocolate de verdad.

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